วันนี้วามาชวนทำเมนูโปรดอีกเมนูกันค่ะ
เมนูนี้วาเห็นครั้งแรกในหนังสือการ์ตูนเรื่อง"จอมโหดกะทะเหล็ก"
ซึ่งเป็นเมนูอาหารจีนนั่นเอง
ตามสูตรต้นตำหรับแล้ว เมนูนี้จะต้องใส่เนื้อวัว หน่อไม้ และเหล้าจีน
แต่วาจะขอปรับเปลี่ยนให้ทำง่าย และตามความชอบของตัวเองนะคะ
เนื่องจากไม่มีเหล้าจีนจึงไม่ใส่ และไม่ชอบทานหน่อไม้ค่ะ
เลยเปลี่ยนเป็นเห็ดออริจิแทน รสชาติต่างจากต้นฉบับบ้างหรือเปล่า
วาไม่สามารถบอกได้นะคะ เพราะไม่เคยทานค่ะ
อ่านการ์ตูนมาแล้วก็มโนเอาเองเลย
สูตรนี้วาทำทานบ่อยมากเมื่อสองสามปีก่อน พอทานบ่อยๆก็เบื่อนะคะ
วันนี้เกิดอยากทานขึ้นมาอีก ก็เลยถ่ายคลิปวิธีทำไว้ด้วย
ระยะเวลาเตรียม : 15 นาที
ระยะเวลาปรุง : 10 นาที
วัตถุดิบ
1.หมูหั่นเป็นเส้น (เปลี่ยนเป็นเนื้อได้)
2.เห็ดออริจิหั่นเป็นเส้น
3.พริกสามสีหั่นเป็นเส้น
4.กระเทียม
5.ซอสปรุงรสภูเขาทองฝาเขียว
6.น้ำมันหอย
7.น้ำตาล
8.น้ำมันพืช
ส่วนวิธีทำตามในคลิปเลยค่ะ
หวังว่าบล็อคนี้จะช่วยให้เพื่อนๆคิดเมนูอาหารมื้อหัดไปได้ง่ายขึ้นนะ
วันนี้วาลาไปก่อนค่ะ ขอคิดเมนูใหม่ๆได้
แล้วจะมาอัพเดตกันอีกครั้งนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น